Моченые яблоки

Модератор: Бейсик

Домовушка
Сообщения: 1320
Зарегистрирован: 07 дек 2010, 19:22
Откуда: Москва
Поблагодарили: 4 раза

Моченые яблоки

Сообщение Домовушка » 27 сен 2011, 13:15

Изображение

Чумачеччие)) с хренком, ядрененькие))

(с)
нужна антоновка с плодоножками, ветки вишни, ветки смородины. Для рассола - на 2,5 л воды - 20 г соли, 100 г сахара. У меня лежало в холодильнике немного хрена, порубила и тудысь. В кастрюлю или бочку выкладываем листья смородины, слой яблок, листья вишни и пока не наполнится емкость. Воду вскипятить с солью и сахаром, залить яблоки полностью, закрыть крышкой, поставить гнет, чтобы яблоки были в рассоле. Оставить на 3 дня бродить, потом хранить в холодильнике.

В процессе:

Изображение

делала в воскресенье. сегодня не удержалась)) слопала)) вкусноооо)) хрумкие) но пусть еще чуток постоят))

Изображение
Изображение

Галка я))

Аватара пользователя
Татьяна
Сообщения: 6065
Зарегистрирован: 08 сен 2010, 17:29
Моя техника: Скороварки-мультиварки Cuckoo 0821, 1010, 1054, Hotter Classic, пиццепечь, бутербродница, вафельницы,и много чего ещё....
Откуда: Челябинск
Поблагодарили: 20 раз

Re: Моченые яблоки

Сообщение Татьяна » 27 сен 2011, 13:16

Слюна выыыделилась....

Домовушка
Сообщения: 1320
Зарегистрирован: 07 дек 2010, 19:22
Откуда: Москва
Поблагодарили: 4 раза

Re: Моченые яблоки

Сообщение Домовушка » 27 сен 2011, 13:18

я второе уже ем)) хотя обещала себе, что до вечера не подойду к кастрюле)))
Изображение

Галка я))

Аватара пользователя
Натуля
Сообщения: 1877
Зарегистрирован: 30 ноя 2010, 15:08
Откуда: Украина г.Винница
Поблагодарили: 1 раз

Re: Моченые яблоки

Сообщение Натуля » 27 сен 2011, 15:46

Каааааааааайф!!!!!! Хочюююююююююююю!!!!!

Аватара пользователя
Viktoria
Сообщения: 1372
Зарегистрирован: 29 ноя 2010, 19:13
Откуда: Украина Донецк
Поблагодарили: 1 раз

Re: Моченые яблоки

Сообщение Viktoria » 27 сен 2011, 16:57

f12 f12 f12 Галь, убила!!!! Обожаю такие вещи!!!!! v4

Аватара пользователя
тата71
Сообщения: 1074
Зарегистрирован: 26 дек 2010, 20:53
Моя техника: ХП LG HB-152CE
Мультиварка Perfezza PR56
электровафельница Клатроник мультигриль Клатроник
Откуда: Украина, Донецкая область
Поблагодарили: 5 раз

Re: Моченые яблоки

Сообщение тата71 » 27 сен 2011, 21:20

Татьяна писал(а):Слюна выыыделилась....

Аналогично!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! s58 s58 s58
Как здорово, что все мы здесь сегодня собрались!!!
Таня

Аватара пользователя
Лариса
Модератор
Сообщения: 1284
Зарегистрирован: 06 окт 2010, 18:50
Поблагодарили: 1 раз

Re: Моченые яблоки

Сообщение Лариса » 27 сен 2011, 22:00

Хоть и был сегодня праздник желудку ( рыбку красненькую в АГешке делала). но яблочком соблазнилась. s62 s34

Живaрух@
Сообщения: 508
Зарегистрирован: 18 дек 2010, 10:26

Re: Моченые яблоки

Сообщение Живaрух@ » 03 окт 2011, 15:39

Я уже угостилась Галкиными яблочками, кааааайф, ну оч. вкусные получились, одно лишь яблочко осталось одиноко лежать в холодильнике, подойду, гляну и отойду, хай трошки полежит ещё....

Домовушка
Сообщения: 1320
Зарегистрирован: 07 дек 2010, 19:22
Откуда: Москва
Поблагодарили: 4 раза

Re: Моченые яблоки

Сообщение Домовушка » 03 окт 2011, 21:45

а я слопала очередное))))))
Изображение

Галка я))


Вернуться в «Домашние заготовки и консервация»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей