
Электросушилка и все, что в ней можно насушить.
Модератор: Бейсик
-
- Сообщения: 269
- Зарегистрирован: 22 ноя 2015, 17:56
- Моя техника: мультиварка Cuckoo CMC-CHSS1004F, Cuckoo CMC-HJXT0804F,
Kenwood KMM020,MIELE, AEG, LIEBHERR, Zelmer, Bosch, - Откуда: г.Москва
- Благодарил (а): 53 раза
- Поблагодарили: 255 раз
Re: Электросушилка и все, что в ней можно насушить.
Сегодня попробовала сделать пастилу из дыни с миндалем и мятой. Добавлена ещё ложка меда. Мне показалось -очень интересный вкус. Сразу не поймешь, что это дыня. Наташа, спасибо за идею. 

Елена
- Кашка Малашка
- Администратор
- Сообщения: 8891
- Зарегистрирован: 13 окт 2010, 23:53
- Моя техника: Cuckoo 1004, Cuckoo 1055, Cuckoo 1051, Cuckoo 0804. ХП Кенвуд ВМ 450, блендер Kenwood HB 724, кух. комбайн Kenwood 020, блендер Vitek VT-1480 GY,АГ Hotter HX-1037 CLASSIC, Мясорубка Zelmer 886.5, пиццепечка Lacucina, Travola, микроволновка Samsung, блинница Orion OR-PCM01.........
- Благодарил (а): 2438 раз
- Поблагодарили: 1661 раз
Re: Электросушилка и все, что в ней можно насушить.
Вот это пастила....
Я в шоке!
Леночка, у меня, правда, не мята, а котовник, но очень захотелось попробовать приготовить такое лакомство. Надо еще купить дыню..


Леночка, у меня, правда, не мята, а котовник, но очень захотелось попробовать приготовить такое лакомство. Надо еще купить дыню..


С уважением, Евгения.
-
- Сообщения: 269
- Зарегистрирован: 22 ноя 2015, 17:56
- Моя техника: мультиварка Cuckoo CMC-CHSS1004F, Cuckoo CMC-HJXT0804F,
Kenwood KMM020,MIELE, AEG, LIEBHERR, Zelmer, Bosch, - Откуда: г.Москва
- Благодарил (а): 53 раза
- Поблагодарили: 255 раз
Re: Электросушилка и все, что в ней можно насушить.
Кашка Малашка писал(а):Вот это пастила....Я в шоке!
Леночка, у меня, правда, не мята, а котовник, но очень захотелось попробовать приготовить такое лакомство. Надо еще купить дыню..![]()
Всем доброго утра.
Женечка , ради истины замечу,сушеная дыня кусочками сама по себе вкуснее. По своему опыту могу сказать , что не всякая дыня хороша в сушке. Вкусными получаются изначально самые спелые, сладкие дыни(сорт торпеда). На пастилу пускаю обрезки и места с концов дыни. Мяту добавляю уже сушеную. Вкус у такой пастилы правда интересный, но угадать в такой пастиле дыню сложно. Делала два вида- просто с миндалем,медом и с миндалем , мятой и медом. Вторая интереснее и в смысле гомеопатии при зимних простудах полезнее. С этой же целью сделала пастилу с малиной. Хочу попробовать сделать пастилу из рябины. И если найду хороший боярышник , то и из него .
Елена
- Кашка Малашка
- Администратор
- Сообщения: 8891
- Зарегистрирован: 13 окт 2010, 23:53
- Моя техника: Cuckoo 1004, Cuckoo 1055, Cuckoo 1051, Cuckoo 0804. ХП Кенвуд ВМ 450, блендер Kenwood HB 724, кух. комбайн Kenwood 020, блендер Vitek VT-1480 GY,АГ Hotter HX-1037 CLASSIC, Мясорубка Zelmer 886.5, пиццепечка Lacucina, Travola, микроволновка Samsung, блинница Orion OR-PCM01.........
- Благодарил (а): 2438 раз
- Поблагодарили: 1661 раз
Re: Электросушилка и все, что в ней можно насушить.
А я готовлю сейчас цукаты из тыквы...
Тыква — один из любимых мной овощей( с недавнего времени), но к сожалению мою любовь к ней домашние не разделяют, поэтому приходится тыкву готовить в небольших порциях для себя и крайне редко. Как правило, я ее просто запекала с сахаром - очень вкусно.
А вот сейчас решила сделать цукаты... Мариночка говорила о цукатах из арбузных корочек, но тут нужны арбузы хорошего качества, выращенных без всяких нитратов. Я за качество продаваемых арбузов ничего сказать не могу, а своих нет.
С цукатами из кабачков тоже как-то не сложилось, но в памяти они у меня застряли надолго... А тут тыква созрела... Вот и решила попробовать!
О результатах обязательно расскажу.

А вот сейчас решила сделать цукаты... Мариночка говорила о цукатах из арбузных корочек, но тут нужны арбузы хорошего качества, выращенных без всяких нитратов. Я за качество продаваемых арбузов ничего сказать не могу, а своих нет.


О результатах обязательно расскажу.

С уважением, Евгения.
-
- Сообщения: 269
- Зарегистрирован: 22 ноя 2015, 17:56
- Моя техника: мультиварка Cuckoo CMC-CHSS1004F, Cuckoo CMC-HJXT0804F,
Kenwood KMM020,MIELE, AEG, LIEBHERR, Zelmer, Bosch, - Откуда: г.Москва
- Благодарил (а): 53 раза
- Поблагодарили: 255 раз
Re: Электросушилка и все, что в ней можно насушить.
Женя, ждем результат. Интересно посмотреть , что получится.
Елена
- Кашка Малашка
- Администратор
- Сообщения: 8891
- Зарегистрирован: 13 окт 2010, 23:53
- Моя техника: Cuckoo 1004, Cuckoo 1055, Cuckoo 1051, Cuckoo 0804. ХП Кенвуд ВМ 450, блендер Kenwood HB 724, кух. комбайн Kenwood 020, блендер Vitek VT-1480 GY,АГ Hotter HX-1037 CLASSIC, Мясорубка Zelmer 886.5, пиццепечка Lacucina, Travola, микроволновка Samsung, блинница Orion OR-PCM01.........
- Благодарил (а): 2438 раз
- Поблагодарили: 1661 раз
Re: Электросушилка и все, что в ней можно насушить.
Еще сушится....
Я как загляну, так кусочек утащу.
Мне ооооочень вкусно! 



С уважением, Евгения.
- Кашка Малашка
- Администратор
- Сообщения: 8891
- Зарегистрирован: 13 окт 2010, 23:53
- Моя техника: Cuckoo 1004, Cuckoo 1055, Cuckoo 1051, Cuckoo 0804. ХП Кенвуд ВМ 450, блендер Kenwood HB 724, кух. комбайн Kenwood 020, блендер Vitek VT-1480 GY,АГ Hotter HX-1037 CLASSIC, Мясорубка Zelmer 886.5, пиццепечка Lacucina, Travola, микроволновка Samsung, блинница Orion OR-PCM01.........
- Благодарил (а): 2438 раз
- Поблагодарили: 1661 раз
Re: Электросушилка и все, что в ней можно насушить.
Девочки, не прошло и пол года, и я вам принесла свои тыквенные цукаты!.
Что сказать - вкуснооооооо, очень!
Готовила так: нарезанную кубиками тыкву пару раз проварила в сахарном сиропе и в нем же давала ей остыть, затем сушила в сушилке при 60 градусах. Сколько по времени - не скажу
, потому что я сушилку периодически выключала - раздражал меня ее шум, когда я на кухне возилась.
Пересыпала сахарной пудрой с ванилью, хотела еще корицы своей любимой добавить - а ее дома тю-тю...
Что сказать - вкуснооооооо, очень!

Готовила так: нарезанную кубиками тыкву пару раз проварила в сахарном сиропе и в нем же давала ей остыть, затем сушила в сушилке при 60 градусах. Сколько по времени - не скажу


Пересыпала сахарной пудрой с ванилью, хотела еще корицы своей любимой добавить - а ее дома тю-тю...

- Вложения
-
- IMG_20161012_180923.jpg (146.25 КБ) 5459 просмотров
-
- IMG_20161012_181043.jpg (145.99 КБ) 5459 просмотров
С уважением, Евгения.
-
- Сообщения: 282
- Зарегистрирован: 26 янв 2016, 19:25
- Моя техника: Мультиварка Cuckoo CMC-HJXT0804F, фритюрница BORK G501, хлебопечка Panasonic SD-ZB2502, пароварка Tefal VC 3008 Steam'n'light, гриль Tefal GC306012, кофемашина BORK C801, мясорубка Moulinex ME 6201, блендер Polaris PHB 1024AL, GFgril GFB-1500 Pizza-Grill мультипечь, Chef Sense KVC 5000.
- Откуда: Тамбов, Южная Осетия
- Благодарил (а): 229 раз
- Поблагодарили: 207 раз
Вернуться в «Сладкие заготовки»
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей