Ленивый пирог (закусочный)

[tatulja]

Смотрю, а быстрого пирога у нас и нет, надо исправляться.



Ингредиенты:

1 стакан (250 мл) сметана+ майонез (можно кефир)
2 яйца
1 стакан муки (если на кефире, то чуток добавить)
0,5 ч.л. разрыхлителя (ложка хп)
сода на кончике ножа
2 средний картофелины
150 г грудинки

В сметану с майонезом добавить соду, яйцо, муки с разрыхлителем и замесить тесто.
Картошку настругала на бернере, грудинку порезала.



Начинку смешать, добавила чуток соли, перца свежемолотого, травок ( у меня сушеные)



Кастрюльку мультиварки смазать растительным маслом. Часть теста выкладываем в кастрюльку, наверх начинку. Получилось таким толстеньким слоем. Наверх остатки теста. Ложкой обкидала и мокрой рукой подравняла (а то тесто тянется за ложкой).
Поставила режим "духовка", 3 уровень, 50 минут. Вот что получилось:




Приятного аппетита!

[Татьяна]

Татуличка, спасибо. Я что то с капусткой такого пирожка захотела или с рыбкой...с консервочкой.

[tatulja]

Танюша, а мне надо было грудинку куда-то пристроить.

[Natalli]

Татулечка, классный пирожок! Прям всё, что я люблю. Спасибо!

[olgamica]

Татуля, отличная идея с картошечкой! Грудинка очень даже в тему! Вкуснооооо! Спасибо за идею, надо тож сотворить! А картошечка пропекается хорошо? Нет сыроватых мест?

[tatulja]

Олечка, все хорошо пропеклось, боялась, что зажарится, но получилось нормально, не сухое.

[тата71]

Татуленька, классный пирог! Я такой же пеку, только с капустой, вкуснооо!!!

[Татьяна]

Уже пеку, с капусткой.

[Татьяна]

Принимайте пирог с капусткой, тесто домашний майонез+кефирчик дальше всё по плану. Капусту с яйцом предварительно протушила в Кукушке 1010 на режиме "картофель"
Выпекала в Кукушке на Духовке 1 уровень 45 минут, потом заколеровала в АГ 8 минут, при 235 градусах

[Лариса]

Татуля! Спасибо за быстрый пирог!

Таня! Ну ты и шустрая!