ЭТО ДОЛЖЕН ПРОЧИТАТЬ КАЖДЫЙ!!!!!

Модератор: Бейсик

Бондирина
Сообщения: 6
Зарегистрирован: 06 мар 2013, 16:50
Моя техника: Мультиварка Cuckoo
Микроволновка
Электрическая плита
Холодильник
Блендер
Эл.мясорубка
Кофеварка
Соковыжималка

Re: ЭТО ДОЛЖЕН ПРОЧИТАТЬ КАЖДЫЙ!!!!!

Сообщение Бондирина » 11 мар 2013, 16:11

Кашка Малашка писал(а):А мне нравится готовить котлеты в мульте: да, сразу много не пожаришь, приходится в два-три этапа, но..... зато жир не так брызгает, и потом, когда я их обжарю, я их все выкладываю в чашу и на режим Мультиповар на пару минут, чтобы они доготовились - получается очень вкусно и сочно! v13

Да, я тоже потом ставила на режим Мультиповар, но в рецепте рыбных котлеток, который есть на форуме, рекомендовано на 1 минуту, но в любом случае они получились пышные и сочные.
У меня вот возник другой вопрос: если мы используем таймер, то есть закладываем, к примеру, мясо с утра, чтобы оно было готово к 7 вечера (к моменту прихода с работы), то мясо не испортится в тепле без холодильника за весь день? s51

Аватара пользователя
Кашка Малашка
Администратор
Сообщения: 8827
Зарегистрирован: 13 окт 2010, 23:53
Моя техника: Cuckoo 1004, Cuckoo 1055, Cuckoo 1051, Cuckoo 0804. ХП Кенвуд ВМ 450, блендер Kenwood HB 724, кух. комбайн Kenwood 020, блендер Vitek VT-1480 GY,АГ Hotter HX-1037 CLASSIC, Мясорубка Zelmer 886.5, пиццепечка Lacucina, Travola, микроволновка Samsung, блинница Orion OR-PCM01.........
Благодарил (а): 2391 раз
Поблагодарили: 1654 раза

Re: ЭТО ДОЛЖЕН ПРОЧИТАТЬ КАЖДЫЙ!!!!!

Сообщение Кашка Малашка » 11 мар 2013, 18:20

Думаю что нет, а если вы его не просто положите, а хотя бы слегка обжарите, то тогда точно не пропадет! h1
С уважением, Евгения.

Бондирина
Сообщения: 6
Зарегистрирован: 06 мар 2013, 16:50
Моя техника: Мультиварка Cuckoo
Микроволновка
Электрическая плита
Холодильник
Блендер
Эл.мясорубка
Кофеварка
Соковыжималка

Re: ЭТО ДОЛЖЕН ПРОЧИТАТЬ КАЖДЫЙ!!!!!

Сообщение Бондирина » 11 мар 2013, 20:06

Кашка Малашка писал(а):Думаю что нет, а если вы его не просто положите, а хотя бы слегка обжарите, то тогда точно не пропадет! h1

Ну, жарить-то я точно не хочу: предпочитаю паровое или запечёное в фольге. Вопрос, кстати, касалсяи других продутов и блюд...Что-то меня это забеспокоило. v3

Аватара пользователя
Кашка Малашка
Администратор
Сообщения: 8827
Зарегистрирован: 13 окт 2010, 23:53
Моя техника: Cuckoo 1004, Cuckoo 1055, Cuckoo 1051, Cuckoo 0804. ХП Кенвуд ВМ 450, блендер Kenwood HB 724, кух. комбайн Kenwood 020, блендер Vitek VT-1480 GY,АГ Hotter HX-1037 CLASSIC, Мясорубка Zelmer 886.5, пиццепечка Lacucina, Travola, микроволновка Samsung, блинница Orion OR-PCM01.........
Благодарил (а): 2391 раз
Поблагодарили: 1654 раза

Re: ЭТО ДОЛЖЕН ПРОЧИТАТЬ КАЖДЫЙ!!!!!

Сообщение Кашка Малашка » 11 мар 2013, 21:25

Ну молоко у меня с вечера еще ни разу не скисало - варю кашу дочке, с вечера закладываю продукты( молоко, конечно только с холодильника), и проколов не было! h1
С уважением, Евгения.

Аватара пользователя
Бейсик
Супермодератор
Сообщения: 3226
Зарегистрирован: 11 мар 2013, 23:55
Моя техника: Cuckoo 1055, 1051, кухонный процессор Oursson, кофеварка krups, варочная панель Gorenje, планетарный миксер Kitchen Aid
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 1197 раз
Поблагодарили: 574 раза
Контактная информация:

Re: ЭТО ДОЛЖЕН ПРОЧИТАТЬ КАЖДЫЙ!!!!!

Сообщение Бейсик » 19 мар 2013, 11:25

Кашка Малашка писал(а): я их все выкладываю в чашу и на режим Мультиповар на пару минут, чтобы они доготовились - получается очень вкусно и сочно! v13

Жень, а температуру не подскажешь и сколько это
Кашка Малашка писал(а):на пару минут
У меня допустим пару минут, это 5 минут v9
Изображение Изображение

Аватара пользователя
Кашка Малашка
Администратор
Сообщения: 8827
Зарегистрирован: 13 окт 2010, 23:53
Моя техника: Cuckoo 1004, Cuckoo 1055, Cuckoo 1051, Cuckoo 0804. ХП Кенвуд ВМ 450, блендер Kenwood HB 724, кух. комбайн Kenwood 020, блендер Vitek VT-1480 GY,АГ Hotter HX-1037 CLASSIC, Мясорубка Zelmer 886.5, пиццепечка Lacucina, Travola, микроволновка Samsung, блинница Orion OR-PCM01.........
Благодарил (а): 2391 раз
Поблагодарили: 1654 раза

Re: ЭТО ДОЛЖЕН ПРОЧИТАТЬ КАЖДЫЙ!!!!!

Сообщение Кашка Малашка » 19 мар 2013, 12:19

Ириш, все зависит от количества котлет: если пол чаши нажарю, то тогда минут пять и придется выбрать, температура 110С, потом открываешь, а там столько сока, причем жидкость я при этом не добавляю, только то немногое количество масла на котором котлеты жарятся. Котлетки такие пушистые и сочные получаются. h1
С уважением, Евгения.

Таньчонок
Сообщения: 196
Зарегистрирован: 25 июн 2012, 10:44
Моя техника: cuckoo смс-НЕ 1054 F
Откуда: Москва

Re: ЭТО ДОЛЖЕН ПРОЧИТАТЬ КАЖДЫЙ!!!!!

Сообщение Таньчонок » 19 мар 2013, 13:29

Кашка Малашка писал(а):Ну молоко у меня с вечера еще ни разу не скисало - варю кашу дочке, с вечера закладываю продукты( молоко, конечно только с холодильника), и проколов не было! h1



Добрый день, Женечка! А подскажите пожалуйта, как выставить программу, чтобы каша приготовилась к утру и в определенное время? Мы очень любим пшенную кашу, но такую, чтобы молоко все выпарилось.

Аватара пользователя
Кашка Малашка
Администратор
Сообщения: 8827
Зарегистрирован: 13 окт 2010, 23:53
Моя техника: Cuckoo 1004, Cuckoo 1055, Cuckoo 1051, Cuckoo 0804. ХП Кенвуд ВМ 450, блендер Kenwood HB 724, кух. комбайн Kenwood 020, блендер Vitek VT-1480 GY,АГ Hotter HX-1037 CLASSIC, Мясорубка Zelmer 886.5, пиццепечка Lacucina, Travola, микроволновка Samsung, блинница Orion OR-PCM01.........
Благодарил (а): 2391 раз
Поблагодарили: 1654 раза

Re: ЭТО ДОЛЖЕН ПРОЧИТАТЬ КАЖДЫЙ!!!!!

Сообщение Кашка Малашка » 19 мар 2013, 13:57

Татьяна, ну насчет того, чтобы все молоко выпарилось я пропорции не скажу, моыя доча любит жидкую кашку, может 1: 1??? s51
А таймером пользоваться очень просто: заложить в чашу все продукты,выбрать программу нужную( я молочные кашки варю на мультиповаре 97С миут 15- 20, а Зоя с нами делилась рецептом, который она готовила на долговарке ) и нажимаем сначала " ТАЙМЕР", устанавливаем время, к которому хотите, чтобы каша была готова, при этом проверьте, чтобы текущее время на кукушке было установлено правильно. После этого нажимаете кнопку СТАРТ и все.
С уважением, Евгения.

Таньчонок
Сообщения: 196
Зарегистрирован: 25 июн 2012, 10:44
Моя техника: cuckoo смс-НЕ 1054 F
Откуда: Москва

Re: ЭТО ДОЛЖЕН ПРОЧИТАТЬ КАЖДЫЙ!!!!!

Сообщение Таньчонок » 19 мар 2013, 14:03

Кашка Малашка писал(а):Татьяна, ну насчет того, чтобы все молоко выпарилось я пропорции не скажу, моыя доча любит жидкую кашку, может 1: 1??? s51
А таймером пользоваться очень просто: заложить в чашу все продукты,выбрать программу нужную( я молочные кашки варю на мультиповаре 97С миут 15- 20, а Зоя с нами делилась рецептом, который она готовила на долговарке ) и нажимаем сначала " ТАЙМЕР", устанавливаем время, к которому хотите, чтобы каша была готова, при этом проверьте, чтобы текущее время на кукушке было установлено правильно. После этого нажимаете кнопку СТАРТ и все.


Спасибо, Женечка! Попробую так приготовить. s54


Вернуться в «ВАЖНЫЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПЕРЕД НАЧАЛОМ ВАРКИ»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей