Суп с чечевицей и копченым салом в Cuckoo 1055

Модератор: Бейсик

Аватара пользователя
Кашка Малашка
Администратор
Сообщения: 8898
Зарегистрирован: 13 окт 2010, 23:53
Моя техника: Cuckoo 1004, Cuckoo 1055, Cuckoo 1051, Cuckoo 0804. ХП Кенвуд ВМ 450, блендер Kenwood HB 724, кух. комбайн Kenwood 020, блендер Vitek VT-1480 GY,АГ Hotter HX-1037 CLASSIC, Мясорубка Zelmer 886.5, пиццепечка Lacucina, Travola, микроволновка Samsung, блинница Orion OR-PCM01.........
Благодарил (а): 2442 раза
Поблагодарили: 1665 раз

Суп с чечевицей и копченым салом в Cuckoo 1055

Сообщение Кашка Малашка » 11 апр 2013, 09:39

Девочки, сварила такой супчик, ну люблю я чечевицу, и супчик для меня этот оооочень вкусный. Попробуйте, может и вам понравится!

DSC08543.jpg
DSC08543.jpg (60.3 КБ) 3233 просмотра


Нам понадобится:

чечевица - 200 гр.
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
копченое сало - 100 гр. (у меня грудинка)
перец черный - по вкусу
соль - по вкусу
вода - 7 мв.ст.

Приготовление:

Сало порезать кусочками, лук кубиками, морковь потереть.
На программе Поджарка 3 уровень 20 минут при открытой крышке обжарить сало( я масла вообще не добавляла), затем добавить лук, морковь и еще немного обжарить.
В это время промыть чечевицу.
После обжаривания овощей отключить программу добавить чечевицу, воду,(получилось чуть меньше двух литров) посолить-поперчить, и выбрать программу Мультиповар 30 минут 100 градусов.
Все. Получился густой суп с тонким копченым ароматом и оооочень вкусный.
Приятного аппетита!!!!! s35
DSC08542.jpg
Обжариваю сало с луком и морковью
DSC08542.jpg (93.59 КБ) 3233 просмотра

DSC08545.jpg
DSC08545.jpg (46.57 КБ) 3233 просмотра

DSC08546.jpg
DSC08546.jpg (58.3 КБ) 3233 просмотра

DSC08549.jpg
DSC08549.jpg (50.26 КБ) 3233 просмотра
С уважением, Евгения.

Аватара пользователя
Tatianka
профессионал
Сообщения: 476
Зарегистрирован: 22 мар 2013, 11:59
Моя техника: мультиварка Cuckoo HE1055F,Thermomix, соковыжималка Bork, мультиварка Ves elecktric SK-14, эл.гриль, эл.вафельница, комбайн KitchenAid, Мультиварка Cuckoo CMC-CHSS1004F
Откуда: Москва
Благодарил (а): 60 раз
Поблагодарили: 77 раз

Re: Суп с чечевицей и копченым салом в Cuckoo 1055

Сообщение Tatianka » 12 апр 2013, 13:22

Ой, Женечка, ну какая же ты дразнилка.... Я то же очень люблю чечевицу, а сало так это вообще мой любимый продукт, да еще с прожилочкой, такое розовенькое, просвецивающееся на свет (все, понесло, щас захлебнусь v4 ).... Супчик ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ. спасибо за рецептик, обязательно опробую в мае, вот только ПОСТ ЗАКОНЧИТСЯ, а то на сайт хоть не заходи, я скоро в обморок буду подать, только от одних твоих фоток Женя f12 f12 f12, такие они у тебя аппетитные v4

Аватара пользователя
Кашка Малашка
Администратор
Сообщения: 8898
Зарегистрирован: 13 окт 2010, 23:53
Моя техника: Cuckoo 1004, Cuckoo 1055, Cuckoo 1051, Cuckoo 0804. ХП Кенвуд ВМ 450, блендер Kenwood HB 724, кух. комбайн Kenwood 020, блендер Vitek VT-1480 GY,АГ Hotter HX-1037 CLASSIC, Мясорубка Zelmer 886.5, пиццепечка Lacucina, Travola, микроволновка Samsung, блинница Orion OR-PCM01.........
Благодарил (а): 2442 раза
Поблагодарили: 1665 раз

Re: Суп с чечевицей и копченым салом в Cuckoo 1055

Сообщение Кашка Малашка » 12 апр 2013, 13:36

Ой, Танечка, спасибо моя хорошая! s47
Ничего, потерпи, еще совсем немного осталось, а потом устроим пир на весь мир!!!! s45
С уважением, Евгения.

Аватара пользователя
Кашка Малашка
Администратор
Сообщения: 8898
Зарегистрирован: 13 окт 2010, 23:53
Моя техника: Cuckoo 1004, Cuckoo 1055, Cuckoo 1051, Cuckoo 0804. ХП Кенвуд ВМ 450, блендер Kenwood HB 724, кух. комбайн Kenwood 020, блендер Vitek VT-1480 GY,АГ Hotter HX-1037 CLASSIC, Мясорубка Zelmer 886.5, пиццепечка Lacucina, Travola, микроволновка Samsung, блинница Orion OR-PCM01.........
Благодарил (а): 2442 раза
Поблагодарили: 1665 раз

Re: Суп с чечевицей и копченым салом в Cuckoo 1055

Сообщение Кашка Малашка » 27 май 2013, 14:00

На здоровье!!!!! s35
С уважением, Евгения.


Вернуться в «Первые блюда»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей