Суп с чечевицей и копченым салом в Cuckoo 1055

[Кашка Малашка]

Девочки, сварила такой супчик, ну люблю я чечевицу, и супчик для меня этот оооочень вкусный. Попробуйте, может и вам понравится!

DSC08543.jpg (60.3 КБ) 3233 просмотра

Нам понадобится:

чечевица - 200 гр.
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
копченое сало - 100 гр. (у меня грудинка)
перец черный - по вкусу
соль - по вкусу
вода - 7 мв.ст.

Приготовление:

Сало порезать кусочками, лук кубиками, морковь потереть.
На программе Поджарка 3 уровень 20 минут при открытой крышке обжарить сало( я масла вообще не добавляла), затем добавить лук, морковь и еще немного обжарить.
В это время промыть чечевицу.
После обжаривания овощей отключить программу добавить чечевицу, воду,(получилось чуть меньше двух литров) посолить-поперчить, и выбрать программу Мультиповар 30 минут 100 градусов.
Все. Получился густой суп с тонким копченым ароматом и оооочень вкусный.
Приятного аппетита!!!!!

Обжариваю сало с луком и морковью

DSC08542.jpg (93.59 КБ) 3233 просмотра

DSC08545.jpg (46.57 КБ) 3233 просмотра

DSC08546.jpg (58.3 КБ) 3233 просмотра

DSC08549.jpg (50.26 КБ) 3233 просмотра

[Tatianka]

Ой, Женечка, ну какая же ты дразнилка.... Я то же очень люблю чечевицу, а сало так это вообще мой любимый продукт, да еще с прожилочкой, такое розовенькое, просвецивающееся на свет (все, понесло, щас захлебнусь ).... Супчик ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ. спасибо за рецептик, обязательно опробую в мае, вот только ПОСТ ЗАКОНЧИТСЯ, а то на сайт хоть не заходи, я скоро в обморок буду подать, только от одних твоих фоток Женя , такие они у тебя аппетитные

[Кашка Малашка]

Ой, Танечка, спасибо моя хорошая!
Ничего, потерпи, еще совсем немного осталось, а потом устроим пир на весь мир!!!!

[Кашка Малашка]

На здоровье!!!!!