Похлебка из красной чечевицы

Модератор: Бейсик

nataone
Сообщения: 370
Зарегистрирован: 24 янв 2015, 00:13
Моя техника: Cuckoo 1055, Panasonic tmj 181, Cuckoo A1010F
Благодарил (а): 103 раза
Поблагодарили: 166 раз

Похлебка из красной чечевицы

Сообщение nataone » 05 фев 2016, 21:46

Я не знаю, у вас такая чечевица есть ли? Она ярко-оранжевого цвета и очень быстро разваривается в кашу. Мы ее называем "турецкой", потому что турки ее любят. Вкус у нее попроще, чем у зеленой, не такой "бахатый", но сытость хорошую дает.
Я не люблю там, где бобовые, подмешивать картофель, потому что очень тяжелая становится еда. А так легонько съел и полетел дальше.

Возьмем
1 крупную луковицу (или 2 средних)
1 крупную морковь
2-3 ст л растительного масла
2 мст красной фасоли
Соль, перец, куркума

Измельчим лук (в измельчителе например), нальем масла в чашу, бросим лук, поставим мв на программу Поджарка 1 уровень на 10 мин с открытой крышкой.
В этот момент чистим и трем морковь на терке.
Примерно на 5-6 мин перемешиваем и добавляем морковь. По окончании жарки добавляем чечевицу, перец, куркуму,8 мст воды (для тех кто хочет пожиже, до отметки 8) и ставим на программу Суп.
Важно: солить после приготовления.
Приятного аппетита!

Изображение
Зовите меня Ната Сан :)

Аватара пользователя
Кашка Малашка
Администратор
Сообщения: 8898
Зарегистрирован: 13 окт 2010, 23:53
Моя техника: Cuckoo 1004, Cuckoo 1055, Cuckoo 1051, Cuckoo 0804. ХП Кенвуд ВМ 450, блендер Kenwood HB 724, кух. комбайн Kenwood 020, блендер Vitek VT-1480 GY,АГ Hotter HX-1037 CLASSIC, Мясорубка Zelmer 886.5, пиццепечка Lacucina, Travola, микроволновка Samsung, блинница Orion OR-PCM01.........
Благодарил (а): 2442 раза
Поблагодарили: 1665 раз

Re: Похлебка из красной чечевицы

Сообщение Кашка Малашка » 06 фев 2016, 09:55

Ната Сан, как я люблю подобные вещи..... а14 А мои никак не хотят такое есть..... Если психану и сварю, то потом и ем это одна... s44
Чечевицу такую в продаже видела, но не пробовала никогда...
а18
С уважением, Евгения.

nataone
Сообщения: 370
Зарегистрирован: 24 янв 2015, 00:13
Моя техника: Cuckoo 1055, Panasonic tmj 181, Cuckoo A1010F
Благодарил (а): 103 раза
Поблагодарили: 166 раз

Re: Похлебка из красной чечевицы

Сообщение nataone » 06 фев 2016, 15:35

ЕЕ преимущество в том, что заморачиваться не надо, замачивать, долго варить. Она и усваивается легче. На втором месте после сои по усвояемости.
Зовите меня Ната Сан :)

Аватара пользователя
JoLo
Сообщения: 252
Зарегистрирован: 24 ноя 2015, 22:43
Моя техника: CUCKOO 1055, 0804,1004,
Хлебопечка Panasonic SD-2501,Миксер KitchenAid Heavy Duty,Princess,
АГ Hotter HX-1097 Tiger
Откуда: москва
Благодарил (а): 182 раза
Поблагодарили: 134 раза

Re: Похлебка из красной чечевицы

Сообщение JoLo » 07 фев 2016, 03:06

А я красную чечевицу часто добавляю , когда варю куриный супчик детям. Едят с удовольствием
всем хорошего дня g5
с уважением МАРИНА


Вернуться в «Первые блюда»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей