Почему происходит выброс молока при варке в режиме каши молочные?
Модератор: Бейсик
-
- Сообщения: 4
- Зарегистрирован: 08 авг 2016, 16:22
- Моя техника: cuckoo 1055
- Поблагодарили: 1 раз
Почему происходит выброс молока при варке в режиме каши молочные?
Подскажите пожалуйста почему в кукушке 1055 иногда происходит выброс молока при варке в режиме каши молочные ? Спасибо!
-
- Сообщения: 4
- Зарегистрирован: 08 авг 2016, 16:22
- Моя техника: cuckoo 1055
- Поблагодарили: 1 раз
Re: Почему происходит выброс молока при варке в режиме каши молочные?
Большое спасибо Вам за желание нам помочь!!
Наша семья очень любит овсяную молочную кашу. Купили Кукушечку чуть больше месяца назад.
Варили кашу овсяную молочную на программе "Каши молочные". По рецепту 1 чашка домашнего молока 3,5 части воды, 1 чашка овсянки "Геркулес", 1 ложка сахара и немного соли. Вкусняшка!! Варили так раз 10 из которых 2 раза происходило ЧП. Во время выпуска пара (в конце варки) из выпускного клапана начинается сильно выплескиваться молоко с кашей и заливает всю нашу кукушечку. SOS! Очистку паром делаем всегда после каждой варки молочной каши.
Наша семья очень любит овсяную молочную кашу. Купили Кукушечку чуть больше месяца назад.
Варили кашу овсяную молочную на программе "Каши молочные". По рецепту 1 чашка домашнего молока 3,5 части воды, 1 чашка овсянки "Геркулес", 1 ложка сахара и немного соли. Вкусняшка!! Варили так раз 10 из которых 2 раза происходило ЧП. Во время выпуска пара (в конце варки) из выпускного клапана начинается сильно выплескиваться молоко с кашей и заливает всю нашу кукушечку. SOS! Очистку паром делаем всегда после каждой варки молочной каши.
-
- Сообщения: 4
- Зарегистрирован: 08 авг 2016, 16:22
- Моя техника: cuckoo 1055
- Поблагодарили: 1 раз
Re: Почему происходит выброс молока при варке в режиме каши молочные?
Мерный стаканчик нам забыли положить. Думаю надо все же позвонить, уверена проблемы не будет. Не хотелось беспокоить людей по такому вопросу.
Сейчас использую чашку которая = 250 мл. То есть жидкости получается где-то 1 литр 115 мл.
Сейчас использую чашку которая = 250 мл. То есть жидкости получается где-то 1 литр 115 мл.
-
- Сообщения: 4
- Зарегистрирован: 08 авг 2016, 16:22
- Моя техника: cuckoo 1055
- Поблагодарили: 1 раз
Re: Почему происходит выброс молока при варке в режиме каши молочные?
Крупу покупаем всегда одну и ту же в картонной пачке "Геркулес"
Живем в Днепре. Поговорим с нашим консультантом-официальным представителем фирмы cuckoo. И позже напишем что выяснили.
Каша вкусняшка, но страшно готовить теперь. Нам всем жалко Кукушечку, а детям особенно!
Спасибо!
Живем в Днепре. Поговорим с нашим консультантом-официальным представителем фирмы cuckoo. И позже напишем что выяснили.
Каша вкусняшка, но страшно готовить теперь. Нам всем жалко Кукушечку, а детям особенно!
Спасибо!
- Tatianka
- профессионал
- Сообщения: 479
- Зарегистрирован: 22 мар 2013, 11:59
- Моя техника: мультиварка Cuckoo HE1055F,Thermomix, соковыжималка Bork, мультиварка Ves elecktric SK-14, эл.гриль, эл.вафельница, комбайн KitchenAid, Мультиварка Cuckoo CMC-CHSS1004F
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 17 раз
- Поблагодарили: 80 раз
Re: Почему происходит выброс молока при варке в режиме каши молочные?
Доброго времени суток!!!
Сегодня в наших магазинах покупаешь мягко говоря, кота в мешке.... Здесь не угадаешь на что грешить, что молоко, что крупа бывает с "сюрпризами"... Я уже давно, что бы избежать, вот таких фокусов, поступаю следующим образом, не зависимо на воде или молоке варю кашу, стенки кастрюльки всегда промазываю сливочным маслом и все хорошо, а до этого нехитрого способа то же бывали вот такие же проблемы
, особенно если кашу варю геркулесовую.... Поэтому и перешла на крупу овсяную, по времени дольше, но вкуснее и полезнее, а хлопья у меня идут, только в выпечку, печенье или хлеб... 
Сегодня в наших магазинах покупаешь мягко говоря, кота в мешке.... Здесь не угадаешь на что грешить, что молоко, что крупа бывает с "сюрпризами"... Я уже давно, что бы избежать, вот таких фокусов, поступаю следующим образом, не зависимо на воде или молоке варю кашу, стенки кастрюльки всегда промазываю сливочным маслом и все хорошо, а до этого нехитрого способа то же бывали вот такие же проблемы


-
- Сообщения: 92
- Зарегистрирован: 09 май 2016, 23:49
- Моя техника: Мультиварка Cuckoo CMC-CHSS1004F
- Откуда: Королёв М.О.
- Благодарил (а): 37 раз
- Поблагодарили: 87 раз
Re: Почему происходит выброс молока при варке в режиме каши молочные?
это раздел 1004F, у аффтара вопрос по 1055
Но: у меня тоже проблемы подобного плана с молоком, однако на мой взгляд, это обусловлено в 1ю очередь самим молоком и что его может немного больше, чем нужно.
Чтобы было понятно: в кофемашине, когда делаете капучино, то носик забивается кипящим вспененным молоком, если сразу не прочистить, то засыхает и забивает отверстия.
И в кукушке если налить молока немного больше, чем нужно, то избыток выходит через все отверстия вместе с паром.
С молочными кашами у меня такого не было, а вот с картофелем (при приготовлении пюре, готовил по книге рецептов) произошло: хотел побольше сразу, положил картошки больше, молока больше, воды больше, правда не выше отметки MAX. В результате всё переполнилось смесью воды и молока. Потом срочно делал очистку паром.
А пюре в машинке больше делать не буду...
но через выпускной клапан шёл пар, а не смесь молока с паром, а вот емкость для конденсата была вся переполнена смесью молока и воды, даже потекло наружу.
P.S. Кстати с молочными кашами подобных проблем у меня никогда не было. Всегда кладу больше крупы, больше молока, больше воды и всё гуд.
ИМХО всё проверяется практикой в каждом конкретном случае. Ведь и молоко, и крупы, даже вода у всех разная
Но: у меня тоже проблемы подобного плана с молоком, однако на мой взгляд, это обусловлено в 1ю очередь самим молоком и что его может немного больше, чем нужно.
Чтобы было понятно: в кофемашине, когда делаете капучино, то носик забивается кипящим вспененным молоком, если сразу не прочистить, то засыхает и забивает отверстия.
И в кукушке если налить молока немного больше, чем нужно, то избыток выходит через все отверстия вместе с паром.
С молочными кашами у меня такого не было, а вот с картофелем (при приготовлении пюре, готовил по книге рецептов) произошло: хотел побольше сразу, положил картошки больше, молока больше, воды больше, правда не выше отметки MAX. В результате всё переполнилось смесью воды и молока. Потом срочно делал очистку паром.
А пюре в машинке больше делать не буду...
но через выпускной клапан шёл пар, а не смесь молока с паром, а вот емкость для конденсата была вся переполнена смесью молока и воды, даже потекло наружу.
P.S. Кстати с молочными кашами подобных проблем у меня никогда не было. Всегда кладу больше крупы, больше молока, больше воды и всё гуд.
ИМХО всё проверяется практикой в каждом конкретном случае. Ведь и молоко, и крупы, даже вода у всех разная

Re: Почему происходит выброс молока при варке в режиме каши молочные?
У меня тот же вопрос! Молоко выкипает до состояния лужи под мультиваркой!!! Я в шоке! Уже боюсь варить молочную кашу. Варила ячку 1 м. с. крупы, 2 воды, 2 молока. С рисовой кашей тоже авария произошла. Причем раньше не было такого! Что делать-то?! Я прям в печали, потому что в основном для каш мультю использую!
Сейчас гречку поставила (1 мс крупы, 2 воды, 2 молока). Жидкость на уровне 3.
Убежало((( пробую на мальтповаре 80 градусов

Сейчас гречку поставила (1 мс крупы, 2 воды, 2 молока). Жидкость на уровне 3.
Убежало((( пробую на мальтповаре 80 градусов

www.pesikot.org - помогите бездомным животным, они НУЖДАЮТСЯ в нашей помощи


-
- Сообщения: 372
- Зарегистрирован: 24 янв 2015, 00:13
- Моя техника: Cuckoo 1055, Panasonic tmj 181, Cuckoo A1010F
- Благодарил (а): 67 раз
- Поблагодарили: 168 раз
Re: Почему происходит выброс молока при варке в режиме каши молочные?
Я нашла тут хороший рецепт, 1мст молока 3 мст воды, 1 мст хлопьев на режим овсянка. Никогда не выкипало. 

Зовите меня Ната Сан 

-
- Сообщения: 372
- Зарегистрирован: 24 янв 2015, 00:13
- Моя техника: Cuckoo 1055, Panasonic tmj 181, Cuckoo A1010F
- Благодарил (а): 67 раз
- Поблагодарили: 168 раз
Re: Почему происходит выброс молока при варке в режиме каши молочные?
Привет. Хорошая консистенция получается. Если еще и блендером, то можно в бутылочку и ляльке. 

Зовите меня Ната Сан 

Вернуться в «Вопросы по эксплуатации»
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей